Những món ngon hấp dẫn nhất tại Hàn Quốc

Những món ngon hấp dẫn nhất tại Hàn Quốc

Hàn Quốc là một điểm đến không chỉ hấp dẫn du khách bởi những cảnh quan tuyệt đẹp, nền văn hóa tuyệt vời mà còn thu hút du khách bởi những món ăn vô cùng hấp dẫn. Ẩm thực Hàn Quốc là sự kết hợp tinh tế giữa nét truyền thống và nét tinh hoa độc đáo của văn hóa Hàn Quốc. Trong bài viết này, hãy cùng nhau điểm qua những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Hàn Quốc của mình nhé.

1. Kim chi

Nhắc đến Hàn Quốc là nhắc đến xứ sở kim chi, thì không thể không nhắc đến món ăn tạo nên thương hiệu của nền ẩm thực Hàn Quốc. Từ lâu, kim chi đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Hàn Quốc. Ở đây có rất nhiều loại kim chi nhưng đặc trưng nhất vẫn là loại kim chi được chế biến từ bắp cải đem ngâm muối rồi trộn cùng với củ cải, bột ớt đỏ và các loại nguyên liệu khác như gừng, tỏi, hành lá tạo nên một món ăn kèm vô cùng hấp dẫn.

2. Cơm cuộn Gimbap

Gimbap là một món ăn không quá xa lạ với những người Việt Nam yêu thích món ăn Hàn Quốc. Đây là món cơm được gói trong lá rong biển cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, rất dễ ăn. Nếu bạn đến Hàn Quốc, đừng quên thưởng thức món ăn này nhé, bởi nó sẽ mang một hương vị riêng rất hấp dẫn đấy nhé.

3. Cơm trộn

Nghe đến tên cơm trộn, chúng ta đã có thể mường tượng ra ngay món cơm được trộn với những nguyên liệu khác nhau. Thông thường món cơm trộn sẽ gồm ít nhất là 6 đến 7 món khác nhau như màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Rau ở đây thường là các loại rau, củ, quả như dưa chuột, cà rốt, rau bina, giá đã được thái chỉ, trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt được ướp gia vị đã cắt nhỏ, tất cả những nguyên liệu này sẽ được trộn thật đều trước khi ăn cùng với một chút nước xốt làm từ ớt làm cho món ăn trở nên nhiều hương vị và đậm đà hơn.

4. Mì lạnh

Mì lạnh cũng là một món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc. Mì lạnh gồm mì dai ăn với nước dùng thịt lợn nguội, bên trên thường bày thịt bò luộc thái mỏng, trứng luộc, dưa chuột thái lát và lê. Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi hơi nồng, vị thanh thanh tạo cảm giác mát lạnh.

5. Gà tần sâm

Gà tần sâm Hàn Quốc là một món ăn rất tốt cho sức khỏe gồm gà nhồi gạo nếp, nhân sâm, táo, tỏi được ninh nhỏ lửa. Người Hàn Quốc thường ăn món này nhiều nhất vào mùa hè, vì nó giải nhiệt và thanh mát cho cơ thể.

6. Bánh gạo Tteokbokki:

Bánh gạo Ttoekbokki là một món ăn đường phố rất đặc trưng của người Hàn Quốc mà bạn nên thưởng thức. Bánh gạo hấp được thái lát, nấu cùng chả cá trong nước sốt cay pha chút ngọt. Ngoài ra trong thành phần của nước sốt còn có bột đậu đen và sốt cà chua làm cho món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn.

7. Đậu phụ hầm cay:

Một món ăn không thể không nhắc tới khi nói về ẩm thực Hàn Quốc là món đậu phụ hầm cay. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, và nấm và thịt bò. Và gia vị chính của món ăn này là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này lúc nóng hoặc nguội thì đều vẫn rất thơm ngon và hấp dẫn.

8. Sườn nướng Galbi:

Galbi là tên gọi chung của các món sườn nướng trong ẩm thực của người Hàn Quốc. Sườn nướng ở đây có thể là thịt sườn bò, thịt lợn hoặc thịt gà tẩm xì dầu. Nhưng hầu hết ở đây đều dùng sườn bò để nướng nên nhắc đến Galbi người ta sẽ nghĩ ngay đến sườn bò nướng.

9. Lòng dồi Sundae:

Một món ăn mà bạn nên thử khi đến Hàn Quốc là lòng dồi Sundae. Ruột non và ruột già của heo được làm sạch, còn phần nhân được làm từ miến, huyết, lá tía tô. Ngoài ra, bạn có thể ăn cùng với tiết canh lợn thì món ăn sẽ còn đậm đà hơn nữa.

10. Thịt bò nướng:

Phần lớn du khách đến Hàn Quốc đều rất yêu thích món ăn này. Bulgogi được ướp với nước tương và đường nên món ăn rất mềm và thơm. Nó có vị ngọt và nhiều nước nên vô cùng dễ ăn và đáp ứng được nhiều những khẩu vị khác nhau. Vì vậy, món ăn này được coi là món ăn số một trong các món ăn của người Hàn Quốc. Sẽ là thiếu sót lớn nếu như bạn đến Hàn Quốc mà chưa được thưởng thức món ăn ngon này.

Trên đây, là những món ăn Hàn Quốc mà công ty du lịch Quốc Tế Đại Việt muốn chia sẻ với các bạn, hi vọng qua bài viết này bạn sẽ biết thêm được nhiều hơn về ẩm thực Hàn Quốc từ đó giúp bạn có một chuyến du lịch trọn vẹn nhất tại xứ sở kim chi.