Những món ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn nhất bạn không thể bỏ qua

Những món ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn nhất bạn không thể bỏ qua

Ngoài nổi tiếng với những địa điểm du lịch hấp dẫn, thiên đường của mỹ phẩm. Hàn Quốc còn có rất nhiều những món ăn tuyệt đỉnh từ truyền thống cho đến hiện đại. Bất kì khách du lịch nào đến Hàn Quốc cũng không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này. GrandViet Tour sẽ chia sẻ cho bạn một số món ẩm thực Hàn Quốc không thể bỏ qua trong bài viết dưới đây.

8 Món Ẩm Thực Hàn Quốc Hấp Dẫn Nhất

1. Kim chi

Có thể nói rằng, không một bữa ăn nào của người Hàn Quốc là không có món ăn phụ kim chi. Đây là món ẩm thực Hàn Quốc truyền thống đã có từ lâu đời, giống dưa muối của Việt Nam. Nguyên liệu chính của món ăn này là cải thảo ướp với các nguyên liệu như: muối, ớt bột, gừng, hành lá,… Sau khi ướp xong sẽ để cho hỗn hợp này lên men, độ chua của kim chi tùy thuộc vào người làm. Nếu là một người thích ăn đồ chua thì có thể để ngâm từ 2 – 3 ngày.

2. Đá bào Bingsu

Món ẩm thực Hàn Quốc tiếp theo được chia sẻ cho bạn là Bingsu. Bingsu là một món tráng miệng nổi tiếng bậc nhất của xứ sở kim chi nên bạn có thể tìm và thưởng thức tại bất kì nơi đâu. Hiện nay có rất nhiều cách để làm ra món Bingsu. Công thức truyền thống của Bingsu là được làm từ những nguyên liệu như: sữa đặc, bánh gạo tteok, hạt ngũ cốc, sữa tươi, kem, siro, đậu đỏ, trái cây,…

3. Bánh gạo Tteokbokki

Bánh gạo Tteokbokki là một món ẩm thực Hàn Quốc có hai màu đặc trưng là màu cam và màu đỏ. Đây là một món ăn đường phố bạn không thể không thưởng thức qua khi du lịch Hàn Quốc. Những miếng bánh gạo được hấp và thái lát, nấu cùng chả cá trong nước xốt cay cay pha chút ngọt ngọt. Ngoài ra, trong nước sốt còn có bột đậu đen và sốt cà chua. Chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại cái ngon mà bánh gạo Tteokbokki mang tới.

4. Cơm trộn Bibimbap

Cơm trộn Bibimbap có xuất xứ từ Triều Tiên và có mặt tại nhiều nơi ở Hàn Quốc. Bạn có thể tìm cơm trộn Bibimbap từ các quán xá, nhà hàng hay bữa ăn của người dân. Phần dưới của món ẩm thực Hàn Quốc này là lớp cơm trắng. Phần trên là đa dạng các nguyên liệu như: thịt bò, trứng, rau củ, dầu mè và tương cho tăng thêm hương vị món ăn.

5. Canh gà nhân sâm Samgyetang

Samgyetang là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Hàn Quốc. Món gà tần này đã là một món ăn yêu thích của người Hàn từ xa xưa, đặc biệt vào những ngày tiết trời nóng bức. Canh gà hầm sâm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng vì được chế biến với nhân sâm tươi. Nguyên liệu chính để làm ra món ẩm thực Hàn Quốc ngon tuyệt này gồm có: gà, gạo nếp ngâm nở, táo đỏ, hạt dẻ to, hạt bạch quả.

6. Cơm cuốn Gimbap

Cơm cuốn Gimbap là một món ẩm thực Hàn Quốc có thành phần đơn giản, dễ làm. Bimbap có tính thẩm mỹ cao mà lại ngon nên rất lôi cuốn các thực khách thưởng thức. Khách du lịch Hàn Quốc ai ai cũng không thể bỏ qua món ăn ngon tuyệt này. Cơm cuốn Gimbap được làm từ những nguyên liệu như: thịt bò xào, rau xào, củ cải ngâm, cà rốt, trứng, cơm cuốn trong lớp rong biển thật chặt. Sau khi cuốn xong, đầu bếp cần cắt thành những miếng nhỏ để dễ ăn hơn.

7. Dudu Kimchi

Dudu Kimchi là sự phối hợp hài hòa giữa kim chi và đậu hũ trắng, thịt heo xào. Các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn không thể chối từ. Dudu Kimchi cuốn hút bởi hương thơm quyến rũ của đậu hũ cùng độ cay nồng, vị chua cay của kim chi và ngọt của thịt. Thường thì người dân Hàn Quốc dùng món ăn này với rượu Soju.

8. Lòng dồi Sundae

Sundae là một trong những món đặc sản món ăn dân dã và lâu đời của Hàn Quốc bạn không nên bỏ qua. Món ẩm thực Hàn Quốc này gồm có ruột non và ruột già của lợn được làm sạch. Sau đó nhồi dangmyeon, lúa mạch và tiết vào trong, cũng có thể cho có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp,… Du lịch Hàn Quốc, bạn không thể không bỏ qua món lòng Sundae này. Đặt tour du lịch Hàn Quốc trọn gói giá rẻ ngay bây giờ để nhận được mức giá ưu đãi và các phần quà giá trị nhất.