Điểm danh 10 món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc

Điểm danh 10 món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc

Hàn Quốc là một đất nước có nền ẩm thực rất phong phú và đa dạng. Khi bạn du lịch tại đất nước này bạn sẽ được thưởng thưởng thức những món ăn cực kỳ ngon và nổi tiếng tại đất nước xinh đẹp này. Mặc dù Hàn Quốc có rất nhiều chuỗi các nhà hàng của các đất nước lớn như Nhật Bản, Mỹ hay Trung Quốc tuy nhiên các món ăn truyền thống vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của cư dân nơi đây. Những ẩm thực Hàn Quốc không chỉ thơm ngon nức mũi mà về mặt chế độ dinh dưỡng cũng đảm bảo.

Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những món ăn truyền thống nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức mỗi khi tới thăm đất nước này

Kim Chi

mon an truyen thong han quoc
Kim chi món ăn biểu tượng của Hàn Quốc

Đất nước Hàn Quốc còn được mọi người gọi là xứ sở của kim chi. Vì đây là món ăn rất truyền thống và nổi tiếng tại đất nước này nó đã trở thành một biểu tượng của Hàn Quốc. Món ăn này được tạo ra bằng các nguyên liệu chính đó là cải thảo là nguyên liệu chính thêm tỏi, hẹ, gừng, cá mực, và ớt bột, sau khi lên men xong kim chi sẽ có vị chua cay rất ngon. Kim Chi còn được dùng để chế biến nhiều loại thức ăn khác như canh kim chi, cơm rang kim chi…

Bulgogi (thịt bò nướng)

thịt bò nướng hàn quốc
Món Bulgogi là món thịt bò nướng món ăn khoái khẩu của người Hàn

Món Bulgogi là món thịt bò nướng thái mỏng được tẩm ướp với nhiều loại gia vị như: nước tương (xì dầu), dầu mè, tỏi, hành, gừng, tiêu đen và đường trong khoảng từ 2 – 4 tiếng. Món Bulgogi này thường được áp chảo hoặc đút lò để làm chín là tốt nhất. Món ăn Bulgogi này thường được cuộn ăn kèm với rau bina và kim chi. Khi ăn món này lần đầu tiên bạn sẽ nhớ suốt đời vì nó rất thơm ngon và tròn vị

Kimbap (Cơm cuộn)

Cơm cuộn nổi tiếng Hàn Quốc
Món cơm cuộn nổi tiếng Hàn Quốc

Kim Chi là món ăn truyền thống nổi tiếng và được coi như là biểu tượng của đất nước Hàn Quốc thì Kimbap được đánh giá là món ăn nổi tiếng thứ hai tại Hàn Quốc. Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn được làm bằng cách là dùng cơm nấu thật dẻo, cà rốt, xúc xích, dưa chuột, củ cải vàng muối, trứng và dầu mè sau đó cuộn bằng lá rong biển của Nhật. Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng nhé.

Bibimbap (Cơm trộn)

mon an truyen thong han quoc
Cơm trộn kiểu Hàn Quốc

Bibimbap hay còn được gọi món cơm trộn nó rất ngon sẽ khiến bạn không thể từ chối khi đến thăm Hàn Quốc. Món cơm trộn này gồm rất nhiều thành phần như cơm, rau xào, thị bò bằm hoặc thái mỏng, và trứng ốp rồi tất cả được trộn kỹ lại với nhau trước khi ăn

Naengmyeon (Mì lạnh)

Món mỳ lạnh thích hợp ăn vào mùa hè

Món Naengmyeon còn được gọi là món mì lạnh. Sợi mỳ được chế biến từ bột kiều mạch được làm rất mỏng và được chan với nước hầm thịt bò được đựng trong bát kim loại có đá lạnh bên trên có đặt thịt bò và một quả trứng luộc. Mì Naengmyeon được ăn kèm với kim chi, củ cải, mù tạt và dưa chuột muối. Món ăn này rất thích hợp để ăn mùa hè vì vị của nó rất thanh ngọt và mát lạnh.

Sundae (Rồi lợn)

Món ăn này cũng có nét giống với món dồi lợn ở Việt Nam. Dồi Sudae cũng được làm từ tiết lợn, miến, hành, tỏi nhồi trong lòng lợn rồi được hấp canh thủy tầm 30p sẽ chín, khi chín món ăn này tỏa ra mùi thơm rất tuyệt và thường được dùng ăn ngay khi còn nóng và được ăn kèm với nước sốt cay. Sundae là món ăn lâu đời nhất ở Hàn Quốc còn lưu giữ lại tới ngày nay

Samgyetang (Gà hầm sâm)

Gà hầm sâm là món ăn ngon và bổ dưỡng

Món Samgyetang còn gọi là món gà tần nhân sâm được làm từ gà và nhân sâm là chủ yếu kết hợp thêm với một số loại gia vị thuốc bổ dưỡng nhồi bên trong con gà. Món này cũng được ăn kèm với kim chi. Samgyetang là một món ăn rất bổ dưỡng giúp thanh long cơ thể cực kỳ nhanh và tốt

Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Bánh gạo cay của Hàn Quốc

Đây là món bánh gạo nếp xào cay rất hấp dẫn và được cư dân Hàn rất yêu thích. Tteokbokki được cắt thành từng khúc dài sau đó được kho cùng với thịt, rau, trứng và tương ớt cuối cùng được rắc thêm một ít vừng rang thơm lường trước khi dùng.

Mandu (Bánh bao)

Bánh bao Mandu Hàn Quốc

Mandu là một loại bánh bao được dành cho giới vua chúa đời trước và ngày nay thì bánh bao Mandu được bán ở khắp nơi nhân của bánh bao Mandu được làm từ đậu hũ, thịt bò bặm nhuyễn, thịt heo và hỗn hợp rau. Có thể hấp hoặc chiên Mandu tùy từng sở thích mỗi người. Món bánh Mandu này cũng thường được ăn kèm với kim chi.

Odeng (Chả cá)

Chả cá Odeng Hàn Quốc

Odeng hay còn gọi là món chả cá, món ăn này mang đậm chất đường phố nổi tiếng nhất tại Seoul. Odeng được làm từ thịt cá xay nhuyễn trộn đều với bột mì nêm chút gia vị và rau thơm rồi được vo tròn thành từng viên hoặc miếng mỏng. Món Odeng này thường được nhúng vào canh hải sản để ăn kèm và uống cùng rượu Soju thì ngon tuyệt hảo.

Xem thêm: Những món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch Hàn Quốc

Đây chỉ là 10 món ăn nổi tiếng nhất Hàn Quốc. Nếu bạn đến đất nước này nhớ đừng bỏ qua chúng nhé vì sẽ rất đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ chúng. Còn ai mà có ý định du lịch Hàn Quốc thì liên hệ với du lich han quoc gia re để được tư vấn kỹ hơn nhé.